多项选择题

牛乳中的非脂乳固体包括（）。

A.蛋白质和微量含氮化合物
B.乳糖
C.维生素
D.无机盐
E.脂肪

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多项选择题

以下哪项描述的内容是超滤的特点？（）

A.对称膜
B.静态过滤
C.非对称膜
D.动态过滤

多项选择题

滤料的选择应满足哪些要求？（）

A.足够的化学稳定性
B.不溶于水，不产生有害有毒物质
C.足够的机械强度
D.适宜的级配和足够的孔隙率