发酵过程中如何进行PH的控制？

次级代谢是在一定条件下通过突变获得的一种适应生存的方式。

基因工程菌无法表达外源蛋白，可能的原因有哪些（）

谷氨酸棒杆菌中的代谢调节机制是什么？

何谓生理酸性盐、生理碱性盐、前体、促进剂和抑制剂？

磷酸对红霉素的生物合成有什么影响？

火腿按加工方法分为干腌火腿和（）两大类，它们深受人们的青睐，主要是有独特的香味。

青霉素生物合成的前体有哪些？

次级代谢产物形成时，一般同时产生结构类似的多种副组分的原因是（）

实现肌苷酸生产的措施是什么？