生物产品常用的干燥方法包括（）

多项选择题生物产品常用的干燥方法包括（）

A.常压干燥
B.减压干燥
C.加压干燥
D.喷雾干燥

1.多项选择题生物药物之所以要干燥是因为（）

A.含水容易引起分解变性
B.可以提高产品稳定性
C.可节约储存和运输成本
D.可延长保存期

2.多项选择题下列关于平衡水分的说法正确的是（）。

A.湿物料中的水分与干燥介质中的水分含量达平衡时，湿物料中的水分不再减少
B.湿物料中的水分与干燥介质中的水分含量达平衡时，存在于湿物料中的水分，称为该干燥介质条件下物料的平衡水分
C.当条件改变时，平衡水分的数值也会发生变化
D.平衡水分是不能除去的结合水分

3.多项选择题以下条件可能使过饱和状态破坏而立即析出结晶的是（）。

A.震动
B.搅拌
C.摩擦
D.加晶种

4.多项选择题在结晶过程的相平衡关系图中，当溶液的状态点落在稳定区内时，说明溶液（）。

A.处于饱和状态
B.有晶体析出
C.处于不饱和状态
D.不会有晶体析出

5.多项选择题物质的溶解度与其化学性质、pH、（）和等有关。

A.温度
B.溶剂的种类
C.溶剂的组成
D.离子强度

6.多项选择题在实际结晶操作中，消除过量晶核的方法有（）。

A.对结晶母液进行过滤
B.对结晶母液进行稀释
C.对结晶母液进行搅拌
D.对结晶母液进行加热

7.多项选择题在结晶操作时，过饱和溶液在（）等外界条件的刺激下，均可诱发成核。

A.固体杂质颗粒
B.容器界面的粗糙度
C.搅拌
D.超声波

8.多项选择题在结晶过程中，通常是（）同时存在。

A.溶剂量减少过程
B.溶质量增加过程
C.结晶生长过程
D.新晶核形成过程

9.多项选择题在结晶过程的相平衡关系图中，过饱和曲线的位置是不固定的，与（）等因素有关。

A.与产生过饱和的速度
B.加晶种的情况
C.机械搅拌的强度

10.多项选择题在结晶过程的相平衡关系图中，养晶区内的溶液为（）

A.饱和状态
B.不会自发成核
C.过饱和状态
D.会自发成核