问答题

【论述题】试论述菜籽饼几种常见脱毒方法。

答案： 1、水洗法：水洗法去毒是利用菜籽饼粕中的有毒成分溶于水，尤其是在热水中溶解性更好的原理。有连续流动水处理法和淋滴法两种处...

你可能感兴趣的试题

【论述题】试论述玉米胚芽油的组成及其生理特性。

答案：玉米胚芽油又称粟米油，营养丰富，风味独特，易消化。玉米胚芽的含油率达36.5%-47.1%，玉米胚芽油是从玉米胚芽中提取...

【论述题】玉米加工副产物主要有哪些？如何利用？

答案：（1）黄浆水：黄浆水即玉米浸泡液，是生产玉米淀粉的下脚料，黄浆水经自然乳酸发酵后，去水浓缩，可制成玉米蛋白粉。这种蛋白是...