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以下食物蛋白质与人体蛋白质氨基酸模式最近的是（）
A.大米
B.深海鱼类
C.大豆
D.鸡蛋
E.牛奶
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食物中毒中最多见的是（）食物中毒
A.细菌性
B.动物性
C.植物性
D.真菌及其毒素
E.化学性
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单项选择题
营养素中每单位（g）产热最高的是（）
A.蛋白质
B.葡萄糖
C.淀粉
D.脂肪
E.酒精
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