商品学商品质量管理章节练习(2017.12.21)

问答题
简述烤烟密码收购的意义及作用。
答案：实行密码收购能有效地改善评级人员的工作环境。实行密码收购，达到了人、货分离，消除“因人定级”的工作弊端。实行密码收购有利...
单项选择题
不是在质量管理中相应开展的活动是（）
A.依靠工人
B.自我控制
C.QC小组
D.PDCA
名词解释
全社会推动
答案：指要使全面质量管理深入持久地开展下去，并取得良好的效果，不能把工作局限于企业内部，而需要全社会的重视，需要质量立法认证和...
单项选择题
质量方针承诺的对象是与企业利益关系一致的各个相关方，最重要的对象是（）
A.社会
B.供方
C.员工
D.顾客
问答题
简述商品质量的影响因素。
答案：原材料对商品质量的影响。原材料对商品质量的影响，主要表现在商品的内在质量、外观质量和使用效果方面。原材料的产地、生产季节...
单项选择题
（）是指达到结果与所有资源之间的关系。
A.质量
B.原则
C.效率
D.有效性
名词解释
质量改进
答案：是组织为更好地满足顾客不断变化的需要和期望，而改善产品或服务的特性和（或）提高用于生产和交付产品（服务）的过程的有效性和...
名词解释
质量策划
答案：是质量管理的一部分，它致力于制定质量目标并规定必要的运行过程和相关资源以实现质量目标。
问答题
简述烟叶质量管理的特点。
答案：烟叶质量管理阶段性强。烟叶质量管理涉及烟叶生产、收购、调拨等环节。烟叶质量管理涉及面广。烟叶质量管理涉及国家政策、法律，...
问答题
试析烟草商品仓库的演变方式。
答案：1.由储存型仓库向流通型仓库演变。现在经济界的学者一般认为商品最好不要储存，因为储存就会发生费用和损耗，有形损耗会降低商...