商品学商品质量管理章节练习(2017.12.13)

问答题
简述密码收购程序。
答案：烤烟密码收购程序主要由验证、初检、定级、购销确认等4个环节组成。⑴验证。烟农售烟时，首先在验证处出示合同证（售烟证），经...
多项选择题
ISO9000的核心标准包括（）
A.《质量管理体系----基础和术语》
B.《质量管理体系----要求》
C.《质量管理体系----业绩改进指南》
D.《质量和环境管理体系审核指南》
E.《质量管理体系----质量计划指南》
填空题
质量检验属于“（）”，即使查出了废次品，既成事实的损失也往往难以挽回。
答案：事后把关
问答题
简述ISO9000列举了建立.实施并完善质量管理体系的八个步骤？
答案：ISO9000列举了建立、实施并完善质量管理体系的八个步骤
（1）确定顾客和相关方的需求和期望
（2...
单项选择题
不是质量策划的主要内容是（）
A.确定顾客的需求
B.开发可以满足顾客需求的产品
C.开发出能生产所需产品的生产程序
D.明确5WH问题
名词解释
质量策划
答案：是质量管理的一部分，它致力于制定质量目标并规定必要的运行过程和相关资源以实现质量目标。
填空题
（）就是依据数理统计的原理，对产品质量进行控制。
答案：统计质量控制
问答题
试析烟草商品仓库的演变方式。
答案：1.由储存型仓库向流通型仓库演变。现在经济界的学者一般认为商品最好不要储存，因为储存就会发生费用和损耗，有形损耗会降低商...
多项选择题
质量管理中常用的统计方法有（）
A.分类法
B.直方图法
C.控制图法
D.因果分析图法
E.散布图法
问答题
简述在实施与供方的互利关系原则中，应当采取哪些措施？
答案：在实施与供方的互利关系原则中，应当采取的措施有：
1、选择和确定供方；
2、平衡短期利益和长期利益；...