A.牛奶的杀菌 B.啤酒的杀菌 C.酱油的杀菌 D.葡萄酒的杀菌 E.罐头食品的杀菌
A.62℃，30s B.62℃，30min C.75℃，15min D.75℃，15s E.135℃，2s
A.猪瘟、口蹄疫B.猪水泡病、猪出血性败血症C.猪出血性败血症、鼻疽D.布氏菌病、猪丹毒E.猪瘟、猪丹毒
A.≥2.5％ B.≥2.9％ C.≥3.1％ D.≥3.3％ E.≥3.5％
A.罐头内容物酸度降低而外观正常 B.罐头内容物酸度降低并发生胖听 C.罐头内容物酸度不变而发生胖听 D.罐头内容物酸度增加并发生胖听 E.罐头内容物酸度增加而外观完全正常
A.粗制棉籽油 B.粗制菜籽油 C.粗制的大豆油 D.粗制的葵籽油 E.粗制的花生油
A.内容物含糖量高 B.内容物含乳类 C.加热温度过高 D.冷却时降温过快 E.装罐过满或罐内真空度过低
A.膈肌 B.心肌 C.臀肌 D.深腰肌 E.舌肌
A.双目失明 B.剧烈呕吐 C.共济失调 D.头痛及醉酒 E.人格与行为的改变
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