营养(士)临床营养概述和医院基本膳食章节练习(2018.02.12)

单项选择题
下列关于酗酒的叙述错误的是（）。
A.酗酒可引起机体某些营养素需要量增加，若不及时补充易导致某些营养素缺乏
B.口服降血糖药物的患者酗酒，可增加胰岛素分泌，增加降血糖作用，易发生低血糖
C.饮酒可明显加重药物对胃黏膜刺激，导致胃黏膜损伤溃疡、出血等
D.长期酗酒可以起营养物质摄入减少，吸收率降低，但不引起机体对某些营养素（维生素、锌、钙等）的需要量增加
E.长期酗酒可引起酒精性肝硬化
单项选择题
广谱抗生素和磺胺药可抑制肠内正常菌群生长，减少其内源性合成的维生素是（）。
A.维生素A
B.维生素D
C.维生素K
D.维生素B₁₂
E.维生素C
单项选择题
下列情况不属于营养治疗方法的是（）。
A.肠内营养
B.肠外营养
C.营养教育
D.营养干预
E.营养调查
单项选择题
下列哪种疾病不是由于营养过剩引起的（）。
A.高胆固醇血症
B.糖尿病
C.肥胖
D.痛风
E.佝偻病
单项选择题
一份水果交换份平均是多少克（）。
A.500g
B.100g
C.75g
D.200g
E.300g
单项选择题
下列不是预后营养指数涉及的营养状况评定参数的是（）。
A.迟发型超敏皮肤反应试验
B.血清蛋白
C.三头肌皮褶厚度
D.血清转铁蛋白
E.血红蛋白
单项选择题
四环素、巴比妥、阿司匹林等可增加其在尿中排出量的维生素是（）。
A.维生素A
B.维生素D
C.维生素K
D.维生素B₁₂
E.维生素C
单项选择题
住院病人的营养不良通常是指（）。
A.蛋白质营养不良
B.能量营养不良
C.维生素营养不良
D.蛋白质能量营养不良
E.微量元素缺乏
单项选择题
下列不是营养危险指数涉及的营养评定参数的是（）。
A.血清锌
B.血清蛋白
C.血清铁
D.淋巴细胞计数
E.年龄
单项选择题
下列哪种情况最容易导致住院患者蛋白质能量营养不良（）。
A.骨折
B.高热、大面积烧伤等高代谢状态
C.胆囊炎
D.心血管疾病
E.择期非消化道手术