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临床营养(医学高级)食物营养学章节练习(2018.03.13)
来源:考试资料网
1
目前认为大豆具有预防骨质疏松的作用,主要是含有()
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2
中国营养学会2000年修订的(D)RIS中建议孕中期到孕后期每日增加能量摄入量()
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3
适用于低蛋白饮食的是()
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4
该营养素的评价指标是()
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5
在下列哪种状态时机体处于正氮平衡()
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6
维生素B
2
的良好来源是()
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7
谷类中含有的主要矿物质是()
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8
大豆经处理后可消除抗营养因素,保存功能作用的成分是()
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9
低温环境下基础代谢可增加()
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10
下列物质属于双糖的是()
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