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章节练习
公共营养师考试章节练习(2018.10.16)
来源:考试资料网
1.判断题
甜炼乳不适合儿童食用。
参考答案:
对
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2
目前确定的必须脂肪酸是()。
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3.判断题
儿童青少年蛋白质提供能量宜占总能量摄入量的10%~12%。
参考答案:
错
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4
2007年版的《中国居民膳食指南》有()条内容。
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5
作为世界各国调整膳食结构参考的是()的膳食结构。
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6.判断题
酒中甲醇是一种剧烈的神经毒,主要侵害视神经,导致视网膜受损。
参考答案:
对
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7
下列哪项不属于职业道德的特点()。
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8.问答题
该女孩可能患有什么营养缺乏类疾病?
参考答案:
该女孩可能同时患有由维生素A缺乏引起的夜盲症、干眼病和烟酸缺乏引起的癞皮病。
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9
在免疫应答中起核心作用的淋巴细胞有()。
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10
牛乳中的乳糖有利于婴儿肠道中()。
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