前厅部运营与管理章节练习(2019.03.18)

来源：考试资料网

1.判断题总体来说，机场饭店与商务饭店的市场定位是相同的。

2.问答题 请按照正确的预订客房的顺序重新排列。

正确的顺序为：

3 前厅审计的主要目的是核实住客和非住客账户的记录与收入中心的交易报告的（）

4.判断题赠送价通常指客人住店期间免收房费，但客人用餐、打电话等其他消费需要付款。

5.判断题行李员应该引领客人至前台办理住宿登记及引领客人进入客房，介绍房内设施与使用方式。

6.判断题团队旅行不同于商务旅行，因为组成的客源以团队形式出现，比如有组织的旅行团，游览团等。

7.判断题前厅部员工应以门市价销售客房，无论客人是否符合享受折扣房价的条件。

8.问答题饭店员工为带小孩的客人服务时，应如何正确处理？

参考答案：1.对带有小孩的客人应更加细心周到的为其服务。
2.婴儿应放置婴儿床，小孩推车对小孩加以赞赏是对客人的尊敬，客...

9.判断题前台员工的对客沟通过程必须体现饭店专业化及积极主动的形象，但是通过电话进行的沟通例外。

10.判断题饭店出售有形产品和无形产品。服务不能触摸、不能品尝、不能要求原样重复，属于有形产品。