饲料学饲料添加剂章节练习(2019.05.01)
来源：考试资料网
参考答案：1）降低饲粮pH和酸结合力，抑制某些微生物生长繁殖，减少饲料氧化酸败；
2）降低胃肠道pH，提高消化酶活性，促... 参考答案：
是将一种或多种用生物工程技术生产的酶与载体和稀释剂采用一定的加工工艺生产的一种饲料添加剂。
参考答案：1）通过破坏霉菌细胞壁与细胞膜来抑制或杀灭霉菌；
2）通过破坏霉菌细胞内酶系统，阻止其代谢；
3）影... 参考答案：（1）在使用B族维生素添加剂时，它在饲料中含量不等，应查实后考虑添加量。
（2）饲料中添加油脂时，要有足够的维... 参考答案：（1）酸化剂的种类和用量；
（2）日粮的种类和组成；
（3）年龄和体重的影响；
（4）与抗... 参考答案：（1）危害分析；
（2）临界控制点的识别；
（3）各临界控制点限制标准的确定；
（4）建立... 参考答案：（1） 活菌制剂的稳定性；
（2） 饲料成分和营养水平；
（3） 饲料...