饲料学章节练习(2019.05.10)

来源：考试资料网

1.判断题新设立的饲料、饲料添加剂生产企业凭生产许可证办理工商登记手续。

2 饲料检验化验员应当通过行政许可的现场（）考核。

3.填空题有机载体通常指那些含（）较多的植物及粮食副产品。

4 饲料标签必须有的内容有（）。（①原料组成②本产品符合饲料卫生标准③产品批准文号④产品标准代号）。

5.问答题简述单宁的抗营养作用？

（1）生成不溶性物质；
（2）抑制消化酶活性；
（3）增加内源氮损失；
（4）降低氨基酸利用率。

6.判断题食品动物的养殖者在治疗动物疾病时可以在饲料和动物饮用水中添加激素类药品。

7.判断题饲料、饲料添加剂生产企业发现其生产的饲料、饲料添加剂对养殖动物、人体健康有害或者存在其他安全隐患的，应当主动召回产品，并记录召回和通知情况。

8 种畜禽，是指经过选育、具有种用价值、适于繁殖后代的（）

9.问答题影响着色剂着色效果的因素

参考答案：（1）日粮中叶黄素的质和量；
（2）色素本身的构型；
（3）日粮抗氧化剂（维生素A等可加强色素的沉积...

10.判断题生产无产品质量标准或者不符合产品质量标准的饲料、饲料添加剂，情节严重的，由发证机关吊销、撤销相关许可证明文件；构成犯罪的，依法追究刑事责任。