A.调节血小板的黏附力和凝集作用 B.抗氧化作用 C.促进蛋白质合成 D.增加钙吸收 E.降低高血压
A.维生素E B.维生素A C.维生素D D.维生素C E.维生素B12
A.维生素B12 B.维生素K C.维生素PP D.维生素C E.叶酸
A.血清维生素A水平测定 B.改进的相对剂量反应试验（MRDR） C.视觉暗适应功能测定 D.血浆视黄醇结合蛋白测定 E.眼结膜印迹细胞学法（CIC.
A.钙 B.铁 C.锌 D.碘 E.硒
A.水果 B.谷物 C.蔬菜类 D.动物内脏 E.调味品类
A.维生素C烹调损失过多 B.维生素A不足 C.维生素B2摄入量不足 D.蛋白质摄入不足 E.烟酸摄入不足
A.佝偻病 B.骨质软化症 C.骨质疏松 D.夜盲症 E.食欲不振
A.泛酸最丰富的来源是金枪鱼或鳝鱼的鱼子酱 B.泛酸的主要商品形式是泛酸钙 C.泛酸缺乏导致代谢受损，导致很多动物生长迟缓和食物利用率下降 D.泛酸的主要生理活性形式是辅酶A和酰基载体蛋白 E.泛酸在自然界仅存在于动物细胞中
A.维生素A B.维生素C C.维生素B1 D.叶酸 E.烟酸
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