A.猪肉 B.水果 C.海水鱼、肝脏、蛋黄和鱼肝油 D.人奶和牛奶 E.绿色蔬菜
A.n－3系脂肪酸 B.n－6系脂肪酸 C.n－7系脂肪酸 D.n－9系脂肪酸 E.以上都不是
A.适量控制能量 B.适量控制食盐量 C.降低脂肪和胆固醇摄入 D.防治肥胖 E.利尿排钾
A.蛋白质 B.脂肪 C.糖类 D.矿物质 E.维生素
A.EAR B.UL C.AI D.RNI E.DRIs
A.含铁酶 B.吞噬细胞 C.红细胞 D.肌肉 E.心肌
A.测定红细胞中核黄素含量 B.测血清铁蛋白含量 C.测红细胞转酮醇酶活力系数 D.血浆同型半胱氨酸试验 E.血浆维生素C浓度
A.蔗糖B.果糖C.葡萄糖D.半乳糖E.核糖
A.血锰浓度 B.尿锰浓度 C.发锰含量 D.以上全是 E.以上全不是
A.谷氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸 B.谷氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸 C.谷氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、天冬氨酸 D.赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸 E.谷氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸
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