饲料学饲料添加剂章节练习(2019.05.10)

来源：考试资料网

1.名词解释维生素添加剂

是根据畜牧生产上使用要求而制成的维生素化合物或混合物质。

2.问答题简述酶制剂的使用方法？

（1）直接添加
（2）制剂后添加
（3）用于饲料调制

3 县级饲料、饲料添加剂的监督管理工作具体由（）负责。

4.填空题从粒度上讲，稀释剂比载体（），颗粒表面更（），流散性（）。

参考答案：更细；光滑；更好

5.名词解释抗结块剂

指使饲料和添加剂保持良好的流散性，防止结块的物质。

6 生产下列哪些产品的企业需要获得生产许可证后方能开始生产（）。

7.问答题益生菌制剂的要求

参考答案：1）对机体无害；
2）对消化道抑制因素有较强的抵抗力；
3）有优良的吸附上皮细胞的特性；
...

8.问答题原料的接受方式

（1）人工搬运：小型预混料厂
（2）机械接受：大型预混料厂采用人工搬运和机械接受相结合

9 《饲料添加剂安全使用规范》规定，在生长育肥猪（≥60kg）配合饲料中铜元素的最高限量为（）。

10.填空题用于饲料添加剂的寡糖主要指（）。

参考答案：功能性寡糖