食品包装章节练习(2020.01.02)

来源：考试资料网

1 TBA/22机中水的作用有（）.

2.填空题生产中无菌仓的压力为（）PA。

3.问答题什么是平衡相对湿度？食品如何发生脱湿与吸湿现象？

参考答案：平衡相对湿度：在既定温度下食品在周围大气中既不失去水又不吸收水分的相对湿度的现象.若环境温度低于这个平衡相对湿度，食品就...

4.填空题TBA22预消毒温度为（）。

5.填空题生产中双氧水的耗用量为（）l/h。

6 图案校正电眼与纸管的距离（）.

7 250B终端同步位置尺寸（）.

8.问答题简述多米诺系列喷码机的维护。

参考答案：其实度米诺些列喷码机的机械效率是很高的，只是我们在不正当的操作，以及不及时的护养所造成的，
多米诺系列喷码主要...

9.填空题TBA/22灌装机的主压缩空气压为()。

10.填空题气水分离器顾名思义，就是对气水混合物进行（）。分离后的气体进入（）杀菌，从而形成（），把分离出来的水排到（）。

参考答案：分离；主加热器；无菌空气；稀释槽