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章节练习
食品包装章节练习(2020.03.12)
来源:考试资料网
1.填空题
ASSU意思代表()装置。
参考答案:
自动封条接驳
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2.问答题
防潮包装具有哪两方面的意义?其实质问题是什么?怎样才能使包装内部水分在设定的范围内?
参考答案:
(1)防止包装内的含水食品因失水或吸水造成质量下降
(2)防止环境水分透入包装而使食品水分增加
实质...
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3
底角加热器工作电压为()V,双氧水泵工作电压为()V。
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4
目前果蔬汁饮料的包装形式主要有()。
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5
影响耳翼粘贴的因素().
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6
终端堵包与以下哪种有关()。
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7
纸质托盘具有()等优点。
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8.填空题
蒸汽入口装置主要由()等组成。
参考答案:
手动球阀、过滤器、压力表、气控角座阀
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9
熟肉制品的软包装的优点包括()。
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10.问答题
简述TBA22纸路。
参考答案:
纸卷—拼接装置—纸仓—PP条装置—纸路限位阻尼—双氧水槽&m...
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