多项选择题熟肉制品的软包装的优点包括()。

A、质量轻
B、体积小
C、开启方便
D、便于携带
E、耐贮藏


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1.多项选择题目前,市场上常用的熟肉制品罐藏容器有()。

A、镀锡铁罐
B、涂料罐
C、镀铬铁罐
D、铝罐

2.多项选择题下列属于常见的粮谷类食品的是()。

A、面条
B、方便面
C、面包
D、饼干
E、糕点

3.多项选择题调味品包装的发展趋势包括()。

A、包装材料功能化
B、包装容器轻量化
C、包装规格微型化
D、包装过程自动化
E、包装标准规范化

4.多项选择题作为奶油和人造奶油的包装材料应具备下列()条件。

A、强韧柔软
B、不透气、水、油
C、无味、无臭、无毒
D、能避光
E、不受细菌侵染

5.多项选择题下列属于乳制品深藏机理的是()。

A、热处理
B、低温
C、速冻
D、真空浓缩
E、酸化

6.多项选择题乳制品的热处理,根据采用的工艺条件不同,可分为()。

A、低温杀菌法
B、高温短时杀菌法
C、高温瞬时杀菌法
D、超高温瞬时杀菌法
E、中温杀菌法

7.多项选择题乳制品的包装要求包括()。

A、方便消费者
B、防污染、保安全
C、方便批发、零售
D、具有一定商业价值
E、满足环保要求

8.多项选择题使用于热收缩包装的薄膜有()。

A、PE
B、PVC
C、PP
D、PS
E、EVA

9.多项选择题食品包装设计便利性要求主要包括()。

A、生产便利
B、运输便利
C、销售便利
D、消费便利
E、环保便利

10.多项选择题属于巴氏消毒乳包装的是()。

A、玻璃瓶
B、复层纸盒
C、塑料瓶
D、手提环保立式袋