生产运营管理章节练习(2020.04.14)

来源：考试资料网

1 BPR（工作流程重构）的基本思想是必须彻底改变传统的（）。

2 库存控制要解决的问题不包括（）。

3.问答题何谓标杆管理？标杆管理可以分为哪几类？

参考答案：标杆管理就是不断寻找和研究同行一流公司的最佳实践，并以此为基准与本企业进行比较、分析、判断，从而使自己企业得到不断改进，...

4 下述哪一种工具使用生产过程的图形描述来揭示流程中可能出现的质量原因（）

5.问答题制定主生产计划的基本步骤有？

基本步骤有：
1.编制MPS项目的初步计划
2.进行粗能力平衡；
3.评价MPS初步计划的三个方面。

6.问答题论述运营战略的定义及其内容？

参考答案：含义：运营战略定义指的是企业设计的一套运用自己自愿的政策和计划，建立一个适应市场需求的生产系统，以支持企业的长期竞争战略...

7 收益管理在酒店管理实践中需注意的有（）

8 在通常所使用的库存控制模型中，订货总成本是由哪两个因素决定的？（）

9 在排队问题的经济模型中，总成本由以下哪些成本构成？（）

10.填空题物料需求计划主要用于（）型产品。