(粮油)仓储管理员高级章节练习(2020.04.30)

来源：考试资料网

1 玉米储存的品质控制指标有色泽、（）、脂肪酸值、品尝评分值。

2 土耳其扁谷盗体形、大小与长角扁谷盗相似，主要区别是：土耳其扁谷盗身体赤褐色，雄虫触角末端三节两侧向端部略扩张；前胸背板（），后缘角较尖；两鞘翅的长度约为宽度的2倍。

3 以下（）属于实验砻谷机的组成部分。

4 目前粮食系统常用的燃煤热风炉是（）。

5 四纹豆象的形态特征包括（）。

6 谷物冷却机如果事先预定有长时间的停机（几个月），建议彻底地（）谷物冷却机，并用塑料布或防水布遮盖起来保管。

7 当谷物冷却机使用完毕后，应该按（）要求进行维护保养、妥善保管。

8 以下储粮条件中，容易发生结露现象的是（）。

9 粮堆结露可导致的主要后果包括（）。

10 根据多年的实践证明，低温储藏是大米过夏的（），可达到防虫防霉，防止大米发热并可最大限度地保持大米的品质和色、香、味。