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每日一练
章节练习
客房部运营与管理章节练习(2020.05.23)
来源:考试资料网
1.判断题
为了防止疏漏,检查客房要按顺时针或逆时针方向循序依次进行。
参考答案:
对
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2
客房清洁员敲门通报时,正确的英文是()。
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3
()是客房最基本的空间。
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4.判断题
未清洁住客房的英文是Occupied Clean。
参考答案:
错
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5
客房服务员在清扫整理客房时,在完成了收集杯子和烟灰缸这一工序后,接下来的工作是()。
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6
衡量对客服务质量的基本标准有()
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7
总统套房一般为()以上的饭店才具有,它标准该饭店具备了接待总统的条件和档次。
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8.判断题
夜班服务员最好由男性来担任。
参考答案:
对
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9
指出下列一般不应安装饭店监控系统的是()。
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10.填空题
客房部的分支机构有()、()、()、()、()、()。
参考答案:
客房部经理室;客房服务中心;客房楼层;酒店公共区域;布件房;洗衣房
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