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每日一练
章节练习
中级农产品食品检验员章节练习(2020.06.05)
来源:考试资料网
1
碘染色法鉴别糯性稻谷与非糯性稻谷,其结果是非糯性稻谷呈()。
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2
加热或蒸馏易燃液体必须在()上缓慢进行。蒸馏易燃液体不得离人,以防温度过高或冷却水突然中断而引发事故。
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3.判断题
稻米胶稠度测定中,糊化液回生这个过程中需在0℃冰水中冷却20min。
参考答案:
对
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4.判断题
油脂的酸值测定过程中直接用乙醚-乙醇混合液溶解油样。
参考答案:
错
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5.填空题
《合同法》规定,对合同承诺内容应当与要约内容一致。有关合同标的();();()或者报酬、履行期限、履行地点和方式、违约责任和解决争议方法等的变更,是对要约内容的实质性变更。
参考答案:
数量、质量、价款
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6.填空题
粮油检验员()向社会透露检验秘密。
参考答案:
不得
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7
行政执法时对市场粮油质量进行监管,下述作法不当的是()。
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8.判断题
罗维朋比色计的灰色环片作调配青色用。
参考答案:
错
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9
我国现行稻谷质量标准规定,一等粳稻谷的整精米率应≥()。
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10.填空题
()应该如实地出具检验报告。
参考答案:
检验机构
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