网站首页
考试题库
在线模考
智能家居
网课试题
经验教程
登录 |
注册
网站首页
考试题库
模拟考场
智能家居
网课试题
大学试题
题库首页
每日一练
章节练习
食品营养学章节练习(2020.06.07)
来源:考试资料网
1.判断题
我国居民营养与健康现状表明目前我国居民的膳食结构不尽合理
参考答案:
对
进入题库练习
2
下列哪些脂肪酸可以增加高密度脂蛋白的水平,同时减少低密度脂蛋白的水平?()
点击查看答案
3
“低盐饮食”是指全日食盐摄入不超过()
点击查看答案
4
可以防止油脂酸败的维生素是()。
点击查看答案
5.填空题
可利用多糖包括淀粉、()和糖元。淀粉按照葡萄糖分子结合方式的不同分为直链淀粉和()。
参考答案:
糊糖;支链淀粉
进入题库练习
6
由于肾小球滤过率增加而肾小管吸收能力不能相应增加,可导致妊娠期妇女尿中()排出量增加。
点击查看答案
7.填空题
按照营养成分含量可将豆类分为()和淀粉类干豆两大类。
参考答案:
油脂类
进入题库练习
8
下列哪种食物维生素D含量较少()
点击查看答案
9
碘的良好食品来源是()。
点击查看答案
10
我国脂肪肝下面哪些是发病的高危人群?()
点击查看答案