A.固定式 B.流动式 C.分体式 D.可拆式
A.冷食沙勿来 B.橙酒沙勿来 C.鲜桃攀 D.柠檬白脱布丁
A.捏起 B.勺起 C.抓起 D.挑起
A.单糖 B.蜂蜜 C.白砂糖 D.麦芽糖
A.手腕 B.掌心 C.虎口 D.手指
A.80% B.70% C.60% D.50%
A.一同煮制 B.待液体完全冷却 C.待液体稍凉,加入时不停搅拌 D.用喷壶撒在其上
A.原料 B.牛奶 C.冷水 D.奶油
A.制作工艺 B.成熟工艺 C.搅拌工艺 D.醒发工艺