营养学主治医师单项选择题每日一练(2018.10.09)

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1 “医学科学规律，不断更新医学理念和知识，保证医疗技术应用的科学性、合理性”这是（）执业的重要行为规范

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2 豆腐蛋白质的消化率高于整粒大豆，主要原因是去除了（）

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3 关于老年人的蛋白质代谢，说法正确的是（）

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4 医疗机构从业人员行为规范》适用于那些人员？（）

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5 一般混合膳食中蛋白质的吸收率为（）

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