制糖工艺制糖工艺综合知识名词解释每日一练(2019.01.15)

甘蔗汁用石灰法清净处理后，直接煮成不经分蜜的棕红色或黄褐色的糖。

甜菜经切丝机切出的条状物。有V型和平片两种

压榨机组的最初两个辊子榨出的蔗汁

甘蔗糖厂滤泥亚硫酸用有机溶剂抽提所得的粗制品。呈褐色或黑色。

又名呋喃甲醛，具有呋喃杂环结构和一个醛基，是用含多缩戊糖入蔗渣玉米芯为原料经加酸作触媒水鲜、蒸馏，精馏而成。