A.BHA(丁基羟基茴香醚) B.BHT(二丁基羟基对甲酚) C.亚硝酸盐 D.抗坏血酸及其衍生物
A.对组织使用的原料和(或)原料种类进行描述 B.对产品的预期用途进行描述 C.对各种产品和(或)产品种类进行描述 D.包括与危害评估有关的信息
A.收集导致危害存在条件的信息 B.识别危害 C.评估危害 D.确定显著危害
A.任命食品安全小组 B.产品特性描述,识别预期用途 C.确定终产品中食品安全危害的可接受水平 D.绘制流程图,描述过程步骤和控制措施
A.危害的来源 B.危害发生的概率 C.危害的性质 D.危害可能导致的不良健康影响的严重程度