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园产品贮藏技术/园艺产品加工贮藏多项选择题每日一练(2019.05.12)

  • 多项选择题

    下面适于机械采收的果实()

    A.柑橘
    B.香蕉
    C.苹果
    D.梨

  • 多项选择题

    下列能刺激乙烯产生的外界因素是()

    A.机械伤
    B.高温
    C.缺氧
    D.冷害

  • 多项选择题

    下列果实中属于高峰型果实的是()

    A.香蕉
    B.柑橘
    C.草莓
    D.番茄

  • 多项选择题

    下面果品中,在上市前常需要进行催熟或脱绿处理的果实是()

    A.柑橘
    B.香瓜
    C.香蕉
    D.草莓

  • 多项选择题

    关于园艺产品采后分等分级作用的描述,错误的是()

    A.分等分级可以减少采后损失
    B.分等分级可以使产品优质优价
    C.分等分级可使产品加快成熟
    D.分等分级可以减少水分损失

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