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酒店餐饮管理前厅接待考试判断题每日一练(2020.02.08)
判断题
煮沸消毒法属于物理消毒法。
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判断题
如果你在总机工作，在接听外线电话时，只需报出部门的名称即可。
答案：
错误
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客人有可能会被酒店主动要求转房。
答案：
正确
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判断题
临时住宿登记的工作标准是《临时住宿登记表》的填写正确率100%；录入计算机的数据准确率100%；登记率100%。
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正确
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判断题
在办理客人的行李长期寄存时，要经常对客人的行李进行检查记录，做好交接班。
答案：
正确
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