食品生产监管单项选择题每日一练(2020.04.04)

单项选择题
下关于预包装食品包装标签表述不正确的是（）
A.标签不得含有虚假、夸大的内容
B.标签不得涉及疾病预防、治疗功能
C.标签应当清楚、明显容易辨识
D.标签应该突出表明功效
单项选择题
（）是指为满足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的营养需要，按特殊配方而专门加工的食品。这类食品的成分或成分含量，应与可类比的普通食品有显著不同。
A、一般食品卫生许可证
B、特殊膳食用食品
C、保健品
D、药品
单项选择题
按照国标GB28050《预包装食品营养标签通则》，蛋白质含量标示的“0”界限值为0.5g/100g。该食品标示时按每份进行标示，食品每份（20g）中含蛋白质0.4g，按照“0”界限值的规定，在产品营养成分表中蛋白质含量应标示为（）
A、0.4g
B、0g
单项选择题
下列哪项不是预包装食品的包装标签必须标明的事项？（）
A、成分或者配料表
B、保质期
C、生产者的名称、地址、联系方式
D、主要营养成分及其含量
单项选择题
面关于食品安全的表述正确的是（）
A.经过高温灭菌过程食品中不含有任何致病微生物
B.食品无毒、无害符合应当有的营养要求对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
C.原料天然食品中不含有任何人工合成物质
D.虽然过了保质期但外观、口感正常