单项选择题面关于食品安全的表述正确的是()
A.经过高温灭菌过程食品中不含有任何致病微生物
B.食品无毒、无害符合应当有的营养要求对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
C.原料天然食品中不含有任何人工合成物质
D.虽然过了保质期但外观、口感正常
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.单项选择题下列哪种情况适用食品添加剂带入原则()
A、膨化食品中检出铝含量为20mg/kg,生产过程中未添加含铝添加剂,但其购买的膨化米粉含铝量为40kg/kg
B、膨化食品中检出铝含量为10mg/kg,生产过程中未添加含铝添加剂,但其使用了某含铝调味料
C、酱鸭产品中检出防腐剂苯甲酸含量为0.8g/kg,但其使用了苯甲酸含量为0.5g/kg的酱油
7.判断题使用保健食品原料目录以外原料的保健食品和首次进口的保健食品应当经国务院食品药品监督管理部门注册。但是,首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的,应当报国务院食品药品监督管理部门备案。
最新试题
为预防沙门菌食物中毒,蛋类煮沸时间至少是()
题型:单项选择题
在建立食品安全法律法规时,食品安全的责任主体是()。
题型:单项选择题
食品添加剂生产许可申请符合条件的,由申请人所在地()以上地方食品安全监督管理部门依法颁发食品生产许可证,并标注食品添加剂。
题型:单项选择题
食品生产经营风险分级管理工作应当遵循的原则有()。
题型:多项选择题
HACCP必须建立在遵守GMP和SSOP的坚实基础上。
题型:判断题
下列对危害分析与关键控制点(HACCP)定义的描述正确的是()。
题型:单项选择题
生产加工人员不得穿着清洁作业区和准清洁作业区的工衣和工作鞋在指定的区域以外活动作业。
题型:判断题
接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的,应当进行食品安全风险评估。
题型:判断题
在中华人民共和国境内从事食品的贮存和运输应当遵守《食品安全法》的规定。
题型:判断题
生产经营者不得生产经营()等危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品。
题型:单项选择题