下列哪项不是预包装食品的包装标签必须标明的事项？（）

单项选择题下列哪项不是预包装食品的包装标签必须标明的事项？（）

A、成分或者配料表
B、保质期
C、生产者的名称、地址、联系方式
D、主要营养成分及其含量

1.单项选择题食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后（）个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于（）年。

A.6；2
B.12；2
C.24；3

2.单项选择题白酒按生产工艺不同分为不同产品类型，以固态法白酒（不少于30%）为基础，添加液态法白酒或食用酒精（呈香呈味物质）勾兑而成的白酒为（）

A、固态法白酒
B、液态法白酒
C、固液法白酒

3.单项选择题食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，以下做法中不正确的是（）

A、召回已经上市销售的食品
B、立即停止生产
C、通知相关生产经营者和消费者
D、在保质期内尽快销售完毕

4.单项选择题食品标签标识国家标准主要有（）

A、GB7718-2011
B、GB28050-2011
C、GB13432-2013
D、以上都是

5.单项选择题按照浙江省食品生产加工企业落实质量安全主体责任自查报告规定对不同风险等级的企业提交的自查报告，按一定比例以现场核查方式抽查企业提交自查报告的真实性，按照文件要求，B级企业应抽查上年末风险等级企业数的（）。

A、15%
B、20%
C、25%
D、30%

6.单项选择题下列关于食品安全法对进口预包装食品标签和说明书的要求不正确的是（）

A、进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书
B、载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式
C、只需要中文标签和说明书，其他的不需要

7.单项选择题各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列，加入量不超过（）的配料可以不按递减顺序排列。

A、3%
B、1%
C、0.5%
D、2%

8.单项选择题经电离辐射线或电离能量处理过的食品标识应当（）

A、按照买家要求标示
B、在食品名称附近标示“辐照食品”
C、在配料表中标明
D、以上都可以

9.单项选择题（）是指为满足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的营养需要，按特殊配方而专门加工的食品。这类食品的成分或成分含量，应与可类比的普通食品有显著不同。

A、一般食品卫生许可证
B、特殊膳食用食品
C、保健品
D、药品

10.单项选择题未开启的罐头及真空包装的袋装食品，如果外包装发生鼓胀现象，可能原因是？（）

A、食品装得太多了
B、食品已变质，绝对不能吃
C、食品已发酵，但还可以吃
D、以上都不对