餐饮美学名词解释每日一练(2020.04.07)

名词解释
应用美学
答案：也叫实用美学，主要研究物质生活与精神生活领域的审美活动，其中就包括餐饮美学。
名词解释
宫殿式
答案：以中国封建时代皇家美学风格为模式，庄严雄伟，金碧辉煌。
名词解释
宫殿式餐厅
答案：以中国封建时代皇家美学风格为模式，庄严雄伟，金碧辉煌
名词解释
对比调和
答案：
即纯度和明度较弱的色彩对比。
名词解释
装饰照明
答案：是指选用图案形式统一的装饰吊灯、壁灯、挂灯等系列灯具，这样可使室内显得华丽而不杂乱，并可渲染室内环境气氛，更好的表现具有...