联系客服微信扫一扫关注公众号后联系客服
扫码练习微信扫码免费搜题
  • 首页

  • 题库

  • 网课

  • 在线模考

  • 桌面端

登录
  • 搜标题
  • 搜题干
  • 搜选项
题目列表

食品化学蛋白质单项选择题每日一练(2020.04.21)

  • 单项选择题

    下列氨基酸中必需氨基酸是()。

    A.谷氨酸
    B.异亮氨酸
    C.丙氨酸
    D.精氨酸
    E.丝氨酸

  • 单项选择题

    下列物质中,不属于蛋白质的是:()

    A.淀粉酶
    B.性激素
    C.胰岛素
    D.胰蛋白酶

  • 单项选择题

    以下属于影响蛋白质变性的物理因素是()

    A.pH值
    B.有机溶剂
    C.加热处理
    D.有机化合物水溶液

  • 单项选择题

    水和蛋白质的相互作用不包括()

    A.氢键
    B.亲水相互作用
    C.疏水相互作用
    D.离子相互作用

  • 单项选择题

    下列氨基酸中不属于必需氨基酸是()。

    A.蛋氨酸
    B.半胱氨酸
    C.缬氨酸
    D.苯丙氨酸
    E.苏氨酸

扫码联系扫码联系在线客服
反馈使用问题
扫码练习扫码使用找答案小程序
手机搜题/刷题/上网课

版权所有©考试资料网(ppkao.com) 长沙求知信息技术有限公司 All Rights Reserved

湘公网安备 43010202000353号备案号: 湘ICP备14005140号-2

经营许可证号 : 湘B2-20140064

  • 联系客服
  • 小程序
  • 桌面端下载
  • 回到顶部