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食品安全学综合练习判断题每日一练(2020.04.28)
判断题
概括的说“五常法”是一种具有审核标准且简单、易行、高效的目视化管理工具，它公开、公平、公正。
答案：
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判断题
水洗是清除果蔬上污物和去除残留农药的基本方法，主要用于叶类蔬菜，如菠菜、韭菜、小白菜、生菜。
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国家有机产品标准共分四个部分，其中的管理体系部分是我国标准的特色。
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判断题
食品经营者销售散装直接入口食品时，应由专人负责销售，使用专用食品夹等工具，并为消费者提供分拣和包装服务。
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判断题
孕妇血容量增加，血液相对稀释，会出现缺铁性贫血。
答案：
错误
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