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每日一练
章节练习
临床营养学判断题每日一练(2020.05.31)
来源:考试资料网
1.判断题
伤寒病人发热期选择流质饮食,恢复期可适当选用低纤维普食。
参考答案:
错
2.判断题
可溶性膳食纤维可减少胆固醇在肠道中的吸收,具有降血脂、降血胆固醇的作用。
参考答案:
对
3.判断题
进餐前大量喝水或饮料,提高胃的防御能力。
参考答案:
错
4.判断题
理想体重是由个人的意愿而定的,所以标准各不相同。
参考答案:
错
5.判断题
牛乳有中和胃酸的作用,但其蛋白质会刺激胃酸分泌,慢性浅表性胃炎患者可适量饮用。
参考答案:
对