判断题动植物蛋白质之间可以发生互补作用,植物蛋白质之间则不可以
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3.判断题蛋白质、脂肪和膳食纤维统称为产能营养素。
4.判断题近年来,国际和我国通用的能量单位是焦尔。
6.判断题EAR是群体中各个体需要量的平均值。
8.判断题食物中具有营养功能的物质称为营养素。
10.判断题大肠主要吸收水分和盐类。
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该男子每天需要()碳水化合物。
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其原因最可能是体内缺乏()
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下列食品的安全性可能受到此污染事件影响的是()①蛋糕②肉松③布丁④沙拉酱⑤冰淇淋
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为了避免鸡蛋的兽药残留,某养鸡场欲建立预防性食品安全监管体系,下列体系中,可以选择的有()
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血尿酸增高是多种因素共同作用的结果,下列最不可能导致血尿酸增高的是()
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在为其制定的营养方案中,碳水化合物、脂肪、蛋白质、膳食纤维及胆固醇的建议量最合理的是()
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李先生,40岁,互联网工作。体检结果:身高1.75m,体重90kg,血压150/100mmHg,空腹血糖5.3mmol/L,甘油三酯3.6mmo/L,总胆固醇4.5mmol/L。很少运动,一天饮食安排为:谷薯100~150g,蔬菜300~400g,水果100~200g,畜禽肉200~250g,油50~75g,盐10~15g,饮酒(酒精)50~75g。李先生存在的健康问题有()①肥胖②高血压③高甘油三酯④高胆固醇⑤高血糖
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目前认为对血脂影响最大的脂肪酸为()
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当该患者病情缓解时,下列建议的预防措施中,错误的是()
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钾的营养评价是()
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