密斯卡得通常（）。

单项选择题密斯卡得通常（）。

A.甜度中等
B.酸度低
C.未受橡木影响
D.酒体饱满

1.单项选择题下列哪一组特征通常与黑比诺相关（）。

A.黑莓，甘草和雪松
B.黑胡椒太妃糖和皮革
C.草莓，蘑菇和野味
D.黑加仑，桉树和咖啡

2.单项选择题下列哪个产区是以加尔纳恰为主要成分酿造红葡萄酒的优质产区（）。

A.卡法亚特
B.热夫雷尚贝坦
C.蒙塔尔奇诺布鲁诺
D.普里奥拉托

3.单项选择题晚装瓶年份波特酒的主要香味特征通常是（）。

A.香草，葡萄干，西番莲果
B.核桃，烤面包，蜂蜜
C.杏仁，苹果，面包
D.樱桃，黑莓，李子

4.单项选择题年轻时期粗糙，随着成年能产生烟草和雪松的复杂香气“，最贴切的描述了（）。

A.上梅多克的红葡萄酒
B.普伊芙美
C.塞克特
D.索泰尔纳

5.单项选择题用传统方法酿造（methodecapclassique）的起泡酒是（）的酒标术语。

A.新西兰
B.葡萄牙
C.南非
D.澳大利亚

6.单项选择题下面这瓶贴表明，这款葡萄酒（）。

A.高丹宁的干型红葡萄酒
B.经过橡木桶熟化的加强葡萄酒
C.高酸度的干型白葡萄酒
D.甜度中等的起泡葡萄酒

7.单项选择题标注为“未下胶”或“未过滤”的葡萄酒（）。

A.很可能会在酒瓶中形成沉淀
B.总是甜型的
C.总是加强型的
D.一定是经过橡木桶熟化的

8.单项选择题大多数酒体饱满的红葡萄酒的理想饮用温度在（）。

A.6℃到9℃
B.10℃到13℃
C.15℃到18℃
D.20℃到25℃

9.单项选择题巴尔巴莱斯科是一款（）。

A.带有地理标志保护标签的葡萄酒
B.用普米蒂沃酿造的低价位红葡萄酒
C.风格和嫂阿维相似的葡萄酒
D.用内比奥诺酿造的优级红葡萄酒

10.单项选择题高单宁是在红葡萄酒酿造过程中通过（）获得的。

A.加入未发酵的葡萄汁
B.长时间的果皮接触
C.混入自流酒
D.促使苹果酸乳酸发酵