单项选择题国际上使用的酒度表达方法有3种:标准酒度、()、美制酒度。
A.英制酒度
B.法制酒度
C.德制酒度
D.俄制酒度
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1.单项选择题1GL等于()
A.2Proof
B.3Proof
C.4Proof
D.5Proof
2.单项选择题()是以糯米、梗米、豁黄米为主要原料生产的。
A.黄酒
B.白酒
C.金酒
D.味美思酒
3.单项选择题()是以精白大米为主要原料制成的。
A.清酒
B.白酒
C.米酒
D.黄酒
4.单项选择题白酒是由()大米、大麦、糯米酿造而成。
A.小麦、水稻
B.高粱、玉米
C.大麦、黏黄米
D.小麦、黏黄米
5.单项选择题制作()的主要原料是马铃薯。
A.金酒
B.朗姆酒
C.白兰地
D.伏特加
6.单项选择题制作白兰地的主要原料是()
A.葡萄酒及发酵的葡萄汁
B.小麦
C.甘蔗
D.大麦
7.单项选择题制作威士忌的主要原料是()
A.小麦
B.葡萄
C.大麦
D.甘蔗
8.单项选择题啤酒按麦芽汁浓度可分为()类。
A.2
B.3
C.1
D.4
9.单项选择题啤酒按颜色分为两大类,可分为()啤酒和淡色啤酒。
A.深色
B.褐色
C.无色
D.红色
10.单项选择题下列酒品中属于世界著名威士忌之()
A.法国威士忌
B.苏格兰威士忌
C.中国威士忌
D.俄国威士忌
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