判断题不同的多酚物质对啤酒所起的作用不同,分子量高的聚合多酚具有一定的还原性,是啤酒抗老化的主要组成。
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
最新试题
每款啤酒的都有其合适的侍饮杯型,以下哪些杯型适合用来饮用IPA?()
题型:多项选择题
以下哪些选项符合美国精酿协会对精酿啤酒要求的定义?()
题型:多项选择题
燕麦作为啤酒原材料的作用主要体现在以下哪些方面?()
题型:多项选择题
以下哪些选项符合一款标准的捷克皮尔森特点?()
题型:多项选择题
IPA因为投放了更多的酒花,同时酒花具有防腐作用,通常来说IPA保质期较长。
题型:判断题
酒体颜色呈棕黑色的修道院啤酒为()
题型:多项选择题
我们日常生活中喝到的青岛、雪花与哈尔滨等,在风格上都属于()
题型:单项选择题
相较于西海岸IPA,以下哪些选项符合浑浊IPA的特点?()
题型:多项选择题
啤酒的保管需要注意以下哪些方面?()
题型:多项选择题
通常来说,世涛与兰比克瓶啤会比生啤更好喝,是因为二发(瓶中发酵)带来的影响。
题型:判断题