多项选择题每款啤酒的都有其合适的侍饮杯型,以下哪些杯型适合用来饮用IPA?()
A.大肚杯
B.品脱杯
C.特酷杯
D.郁金香杯
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1.多项选择题过桶啤酒通常出厂价格就比较昂贵,主要是因为()
A.时间成本
B.橡木桶成本
C.产量小
D.名气大
2.单项选择题我们通常所说的双倍IPA指的是()
A.酒花双倍
B.酒精双倍
C.酒花、酒精都双倍
D.苦度双倍
3.单项选择题目前全世界90%的啤酒属于()
A.拉格
B.艾尔
C.野菌
D.世涛
4.多项选择题以下哪些选项符合美国精酿协会对精酿啤酒要求的定义?()
A.酒厂年产量小于600万桶
B.酒厂不能有超过25%的股份被非精酿酒厂持有
C.辅料的投放是为了增加风味而不是减少风味
D.全麦酿造
5.多项选择题相较于西海岸IPA,以下哪些选项符合浑浊IPA的特点?()
A.苦度更低
B.香气更强
C.酒体朦胧
D.甜度更高
6.多项选择题相较于旧世界酒花,新世界酒花在以下哪些风味上更明显?()
A.柑橘
B.芒果
C.核果
D.葡萄柚
7.单项选择题酒花干投的作用主要体现在()
A.苦度更低
B.香气更浓
C.酒体更厚重
D.酒精度更高
8.单项选择题IPA的风味来源主要来自于()
A.水
B.麦芽
C.啤酒花
D.辅料
9.多项选择题相较于英式IPA,以下哪些选项符合美式IPA的特点?()
A.使用新世界酒花
B.香气更浓
C.度数更高
D.苦度更高
10.多项选择题以下哪些选项符合一款标准的捷克皮尔森特点?()
A.使用皮尔森酒花
B.使用皮尔森麦芽
C.使用萨兹酒花
D.使用萨兹麦芽
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燕麦作为啤酒原材料的作用主要体现在以下哪些方面?()
题型:多项选择题
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