以下哪些是啤酒中常见的增味香料？（）

多项选择题以下哪些是啤酒中常见的增味香料？（）

A.辣椒
B.香草荚
C.花椒
D.石楠花

1.多项选择题燕麦作为啤酒原材料的作用主要体现在以下哪些方面？（）

A.糖分更高
B.谷物香味更足
C.酒体更厚重
D.苦度更高

2.多项选择题以下哪些酒花属于新世界酒花？（）

A.萨兹
B.西楚
C.马赛克
D.亚麻黄

3.单项选择题我们日常生活中喝到的青岛、雪花与哈尔滨等，在风格上都属于（）

A.美式淡色拉格
B.美式拉格
C.德式拉格
D.捷克拉格

4.多项选择题啤酒的保管需要注意以下哪些方面？（）

A.避光
B.隔热
C.竖放
D.保质期

5.多项选择题当我们评价一款啤酒时，应该从以下哪些维度去评价？（）

A.香气
B.外观
C.味道
D.口感
E.总体印象
F.原材料

6.多项选择题每款啤酒的都有其合适的侍饮杯型，以下哪些杯型适合用来饮用IPA？（）

A.大肚杯
B.品脱杯
C.特酷杯
D.郁金香杯

7.多项选择题过桶啤酒通常出厂价格就比较昂贵，主要是因为（）

A.时间成本
B.橡木桶成本
C.产量小
D.名气大

8.单项选择题我们通常所说的双倍IPA指的是（）

A.酒花双倍
B.酒精双倍
C.酒花、酒精都双倍
D.苦度双倍

9.单项选择题目前全世界90%的啤酒属于（）

A.拉格
B.艾尔
C.野菌
D.世涛

10.多项选择题以下哪些选项符合美国精酿协会对精酿啤酒要求的定义？（）

A.酒厂年产量小于600万桶
B.酒厂不能有超过25%的股份被非精酿酒厂持有
C.辅料的投放是为了增加风味而不是减少风味
D.全麦酿造