进行噬菌体效价测定时，最好选择使用处于（）的宿主。

科赫法则用于证实（）。

食醋酿造时主要利用醋酸菌氧化乙醇产生乙酸。

鼠伤寒沙门氏菌可引起典型的感染性食物中毒，大量活菌侵袭肠道，引发胃肠炎。

碳源、能源和氢供体都为无机物的是（）微生物。

气泡的主要功能是（）。

下列对于微生物耐热性描述不正确的是（）。

对数生长期的菌体呈平衡生长，代时最短。

与其他微生物相似，同种病毒粒或噬菌体个体间，存在生长期和形态上的差异。

（）可以获得样品中活菌的数量信息。