问答题为什么说前厅部是饭店的业务活动中心?
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根据我国饭店所面临的形势和人力资源管理的基本原理,下列说法属于正确的观点()。
题型:多项选择题
某饭店为实施减员增效的管理方案,客房服务员的整房定额须提高15%。那么其工时定额应压缩()(取整数)。
题型:单项选择题
饭店企业福利基金的主要来源有()。
题型:多项选择题
若饭店以计划为标准,采用比较法对经营情况进行分析,那么()。
题型:单项选择题
饭店边际利润应为()。
题型:单项选择题
客人在饭店希望获得附加利益和服务的需求称为()。
题型:单项选择题
饭店研究客人需求的基本目的是为了()。
题型:单项选择题
饭店设备管理与工厂企业的设备管理相比,具有()特点。
题型:多项选择题
加强设备管理是保证饭店正常运转的基本条件,这是因为()。
题型:多项选择题
成功的饭店大堂装修必然具有以下特点()。
题型:多项选择题