单项选择题饭店研究客人需求的基本目的是为了()。

A.确定合理的价格政策
B.确定恰当的服务水准
C.确定科学的服务结构
D.确定有效的销售策略


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4.单项选择题21世纪的中国饭店业要想跻身于国际市场并站稳脚跟,就必须致力于()。

A.质量竞争
B.价格竞争
C.销售竞争
D.品牌竞争

10.多项选择题以强调与同类产品相比具有独特优势的广告,属于()。

A.提醒式广告
B.选择期广告
C.差异性广告
D.记忆期广告