什么是种子扩大培养及其作用？

什么是种子罐的级数、接种龄与接种量，它们受哪些因素的影响？

何谓诱导酶和组成型酶？何谓组成型突变？

添加脂肪酸衍生物导致细胞膜发生什么？

丙醇对红霉素的生物合成有什么影响？

次级代谢产物形成时，一般同时产生结构类似的多种副组分的原因是（）

何谓生理酸性盐、生理碱性盐、前体、促进剂和抑制剂？

初级代谢产物为菌体生长和增殖提供物质基础，但是不能参与到次级代谢产物合成的调控。

补料分批发酵在实际生产中有何重要应用？

引起发酵液PH下降的因素有哪些？