一条多肽链要成为具有生物活性的蛋白质必须具备（）_考试资料网

网站首页考试题库模拟考场智能家居网课试题

大学试题

题库首页每日一练章节练习

单项选择题一条多肽链要成为具有生物活性的蛋白质必须具备（）

A.一级结构
B.二级结构
C.三级结构
D.四级结构

点击查看答案

您可能感兴趣的试卷

你可能感兴趣的试题

1.单项选择题人胰岛素分子一级结构中连接两条多肽链的化学键是（）

A.氢键
B.盐键
C.疏水键
D.二硫键

点击查看答案

2.单项选择题沉淀蛋白质时，又不使其变性的方法是（）

A.重金属盐沉淀法
B.加热煮沸法
C.盐析法
D.钨酸沉淀法

点击查看答案

3.单项选择题蛋白质的平均含氮量是（）

A.20％
B.18％
C.14％
D.16％

点击查看答案

4.单项选择题变性蛋白质分子结构肯定未改变的是（）

A.一级结构
B.二级结构
C.三级结构
D.四级结构

点击查看答案

5.单项选择题α-螺旋和β-片层结构都是属于蛋白质分子的（）

A.一级结构
B.二级结构
C.三级结构
D.四级结构

点击查看答案

6.填空题按组成分类，蛋白质分为（）蛋白质和（）蛋白质。

参考答案：单纯；结合

7.填空题氨基酸（）键连接成多肽链。一般十肽以下称（），十肽以上称（）。

参考答案：肽；寡肽；多肽

8.填空题酸性氨基酸有（）、（），碱性氨基酸有（）、（）、（）。

参考答案：天冬氨酸；谷氨酸；精氨酸；赖氨酸；组氨酸

9.填空题当溶液中pH值大于蛋白质的pI时，该蛋白质带（）电，在电场中向（）极移动。

参考答案：负；正

10.填空题蛋白质变性是由于（）。

参考答案：蛋白质空间构象的破坏