双孢蘑菇覆土可用含氮量高的菜园土。

花菇的白色裂纹是某一独特的品种，具有遗传性。

（）元素能抑制香菇菌丝生长。

氮的比例高时，香菇菌袋一般会出现转色难，推迟出菇时间，即使长出子实体，其表面色浅。

黑木耳采收时，应在（）进行。

（）等，均易导致根霉污染蔓延。

（）是木霉的初侵染源。

黑木耳菌袋划口后就可摆袋或吊袋，一般地栽每平方米可摆袋（）袋。

双孢蘑菇覆土层太薄，易出现死菇、长脚菇、薄皮开伞菇等生理病害。

第一批香菇很容易产生大量的畸形菇，主要是因为营养不足。